Maidoton marjatrifle

Marjatrifle on ihana jälkiruoka. Se on nopea valmistaa ja onnistuu mainiosti ilman maitoa. Annosmaljoihin kootaan kerroksittain raikasta marjakastiketta, rapeita kaurakeksejä ja pehmeäksi vatkattua soija- tai kauravispiä.

Maidoton marjatrifle
Maidoton marjatrifle

Maidoton marjatrifle (4-6:lle)

  • 6 dl punaisia marjoja, esim. puolukoita
  • 1 dl vettä
  • 1 dl hyytelösokeria
  • 1 prk vatkattavaa soija- tai kauravispiä (esim. Alpro Vispi)
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 8-12 kpl ohuita kaurakeksejä (maidottomia)

Kiehauta vesi ja marjat. Anna kiehua hetki ja siivilöi kuoret pois. Lisää hyytelösokeri ja jäähdytä. Sekoita kastiketta muutaman kerran jäähtymisen aikana. Vatkaa kylmä kasvikerma vaahdoksi ja mausta vaniljasokerilla. Annostele laseihin tai jälkiruokamaljoihin kerroksittain marjakastiketta, murustettuja kaurakeksejä sekä vatkattua soija- tai kauravispiä.

Koristele esimerkiksi tuoreilla marjoilla ja marenkikekseillä.

Print Friendly, PDF & Email

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

17 + 5 =