Inkiväärijuoma

Inkiväärijuoma viilentää kehoa ja edistää terveyttä. Sitä nautitaan trooppisen kuumissa maissa, kuten Ghanassa. Inkivääri kiihdyttää pintaverenkiertoa, lisää hikoilua ja vähentää turvotusta. Inkiväärin maku on voimakas ja melko karvas. Siksi juoma kaipaa sokeria tai muuta makeutusta.

Aasiassa inkivääriä on perinteisesti käytetty vatsavaivojen, reuman sekä nivel- ja lihastulehdusten hoitoon. Inkiväärijuuri helpottaa myös flunssaista oloa. Inkivääri on vahva rohto, joten sitä ei suositella raskaana oleville tai verenohennuslääkkeitä käyttäville.

Inkiväärijuoma
Inkiväärijuoma

Inkiväärijuoma (2 litraa)

  • 2 litraa vettä
  • 100 g inkiväärijuurta
  • 2-4 dl sokeria

Kuori ja pilko inkiväärijuuri pieniksi paloiksi. Kiehauta vesi ja keitä inkiväärin paloja miedolla lämmöllä noin 40 minuuttia. Siivilöi juoma ja sekoita joukkoon sokeria oman maun mukaan. Pullota ja jäähdytä raikkaaksi janojuomaksi. Tarjoile esimerkiksi sitruunanmakuisella kivennäisvedellä tai ananasmehulla laimennettuna. Flunssakaudella sekoita kuumaan veteen tai kokeile höyryhengitykseen.

Print Friendly

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *